Consommer responsable : ensemble contre le gaspillage alimentaire

Limiter l’empreinte écologique de nos produits et de nos activités est essentiel à nos yeux. C’est pourquoi nous mettons tout en œuvre chez Colruyt Group pour réduire au maximum notre impact sur la planète. Depuis longtemps, le groupe et ses enseignes luttent côte à côte contre le gaspillage alimentaire, et vous offrent la possibilité d’apporter votre pierre à l’édifice grâce aux points Xtra à épargner pour la planète.

Colruyt Group : ensemble contre le gaspillage alimentaire

Colruyt Group, l’entreprise familiale qui regroupe notamment Colruyt Meilleurs Prix, Bio-Planet, Spar Colruyt Group, Okay et Collect&Go, lutte depuis des années contre le gaspillage alimentaire. Pour ce faire, nous nous reposons sur des systèmes qui prédisent intelligemment la quantité de produits nécessaire pour réapprovisionner nos magasins en fonction de la demande attendue. Les fruits et légumes qui ne sont pas adaptés à la vente, en raison de leur taille ou d’un défaut, sont transformés en autres produits alimentaires. Par exemple, les pommes endommagées servent à la production de cakes aux pommes.

Lorsque nous sommes confrontés à des excédents d’aliments, nous préférons les distribuer pour la bonne cause, notamment aux Banques Alimentaires. En 2022, nous avons vendu près de 97 % de nos produits frais et surgelés et avons redistribué cette même année pas moins de 6 649,42 tonnes de nourriture à des organisations caritatives. Découvrez nos rapports annuels pour plus de chiffres relatifs à notre politique de durabilité.

Grâce aux listes de courses, fini le gaspillage alimentaire !

Vous cherchez aussi des façons de lutter contre le gaspillage alimentaire ? En faisant vos courses à l’aide d’une liste, vous gagnez non seulement du temps et de l’argent, mais adoptez aussi plus facilement une alimentation plus équilibrée et jetez moins de nourriture. Ce système vous permet en effet d’acheter uniquement ce dont vous avez besoin, surtout si vous planifiez vos repas pour la semaine ou vous adonnez au meal prepping. Vous pouvez également consacrer un jour pour cuisiner vos restes. Cela vous permettra ainsi d’utiliser les aliments restants des jours précédents pour préparer d’autres repas… ou réaliser un buffet. Bonne dégustation !

Les producteurs alimentaires doivent obligatoirement afficher la date de péremption de leurs produits sur leur emballage. Vous pouvez ainsi retrouver les mentions « à consommer jusqu’au » et « à consommer de préférence avant le » sur vos produits. Mais gare à la nuance ! Le marquage « à consommer de préférence avant le » signifie que le produit en question est bon jusqu’à la date indiquée, mais qu’il peut très bien conserver sa saveur et être consommé après cette date. Dans ce cas, la règle est la suivante : utilisez vos sens afin de vous assurer que le produit est encore comestible avant de le jeter.

 

Si votre produit présente en revanche la mention « à consommer jusqu’au », vous devrez redoubler de prudence. En effet, il se peut que des bactéries invisibles, inodores et insipides se soient développées dans le produit. Ce marquage figure indéniablement sur les produits laitiers et à base de poisson et de viande.

Découvrez nos conseils pour conserver longtemps vos fruits et légumes et éviter le gaspillage alimentaire.
 

Épargnez des points avec Xtra et soutenez un projet environnemental

Vous faites de votre mieux pour éviter de jeter de la nourriture ? Respect ! Mais saviez-vous qu’avec l’app Xtra, vous épargnez aussi des points pour la planète en faisant vos courses de façon écologique et en remplissant votre caddie de produits à l’Éco-score A ou B? Les points que vous épargnez sont automatiquement comptabilisés dans votre app chaque fois que vous faites scanner le code QR de votre app Xtra.

Vous avez déjà récolté 100 points grâce à vos achats responsables ? Convertissez-les pour soutenir un projet environnemental. Vous pouvez ainsi participer à la création de prairies fleuries pour stimuler la biodiversité et aider nos valeureuses abeilles. Vous pouvez aussi planter un arbre dans une tiny forest, contribuer à la pérennité des cigognes noires en voie de disparition ou suivre un atelier sur le thème de la durabilité.

Retrouvez toutes les informations relatives aux différents projets environnementaux dans l’app Xtra. Vous n’avez pas encore l’app Xtra sur votre smartphone ? Téléchargez-la ici ! Découvrez-en plus sur la façon d’épargner vos points , sur les avantages offerts et sur les projets que vous pouvez soutenir pour faire la différence. Merci pour votre dévouement ! 🐝